夏日炎炎 收藏好陈皮这个饮品和糖水专辑
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夏日炎炎，陈皮作为传统中药材与食疗佳品，其独特的芳香和健脾祛湿功效，特别适合制作消暑饮品和糖水。以下推荐几款经典陈皮饮品及糖水的做法与功效，助您清凉度夏。
一、陈皮经典饮品系列
陈皮柠檬茶
材料：新会陈皮6克、柠檬1个、蜂蜜适量。
做法：柠檬切片与陈皮同煮，冷却后加蜂蜜调味。
功效：解暑生津，缓解夏季烦闷，陈皮挥发油促进消化，柠檬维生素C增强免疫力。
陈皮菊花茶
材料：陈皮10克、胎菊5克、冰糖少许。
做法：沸水冲泡10分钟，滤渣饮用。
功效：清肝明目，缓解空调房干燥引发的咽喉不适，适合熬夜人群。
陈皮冰糖水
材料：陈皮10克、冰糖30克。
做法：陈皮煮水20分钟，加冰糖溶化。
功效：润肺止咳，缓解暑热口渴，对脾虚食欲不振有改善作用。
二、消暑糖水推荐
陈皮红豆沙
材料：红豆250克、陈皮1/3片、冰糖30克。
做法：红豆与陈皮丝煮至起沙，加糖调味。冷藏后口感更佳。
功效：健脾祛湿，红豆富含膳食纤维促进肠道健康，陈皮理气缓解腹胀。
陈皮绿豆沙
材料：绿豆50克、陈皮1片、牛奶70克。
做法：绿豆与陈皮煮至开花，加牛奶搅拌。
功效：绿豆清热解毒，陈皮中和寒性，适合湿热体质人群。
陈皮五豆糖水
材料：绿豆/红豆/黑豆/黄豆/眉豆各30克、陈皮1片、冰片糖40克。
做法：豆类浸泡3小时后与陈皮同煮2小时，加糖调味。
功效：五豆互补蛋白质，陈皮助消化，益气润燥。
三、创意特饮
陈皮杨枝甘露
材料：陈皮丁3克、芒果1个、西柚果肉30克、西米30克。
做法：芒果打奶昔，混合西米、西柚和陈皮丁。
功效：陈皮提升口感层次，助消化；水果补充维生素。
陈皮酸奶红豆杯
材料：陈皮红豆沙200克、酸奶100克、干桂花少许。
做法：红豆沙冷却后拌入酸奶，撒桂花装饰。
功效：益生菌与陈皮协同调理肠胃，适合餐后甜品。
四、饮用注意事项
禁忌：孕妇慎用陈皮；糖尿病患者需控制糖量；服用温补药时避免搭配绿豆。
选购：选择三年以上新会陈皮，香气醇厚无霉味。
搭配：寒性食材（如绿豆）宜配陈皮以平衡药性。
陈皮饮品融合药食同源智慧，既消暑又养生。这个夏天，不妨尝试这些配方，让健康与美味相伴！
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