广东陈皮三宝扎炖什么汤
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- 来源:新会柑网
陈皮三宝扎：陈皮三宝扎炖鸡：陈皮三宝老鸭汤
配料：鸡或老鸭一只、红枣8个
做法：1.鸡或鸭肉洗净，剥皮，砍快，飞水捞起；
2.红枣洗净，去核；
3.将三宝扎、鸡或鸭肉、红枣、姜片放入锅。 内，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮汤食肉。
功效：有理气健脾、燥湿化痰、润肺止咳、开胃顺气、生津止渴等作用。
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