秋季干燥,容易咳嗽—川贝陈皮柠檬膏。

秋季干燥,容易咳嗽,而且最近流感猖狂,不止小孩,大人都好多中招!

加上快过年了,到时节日聚会吃大餐,

难免会吃些上火的东西,熬两瓶放在家里,吃了上火的东西后,

马上舀一勺冲水喝,可以润喉降火,预防感冒!

我不敢保证这个可以治疗咳嗽,但是咳得难受喉咙痒的时候喝点还是有缓解的作用,

特别是喉咙刚开始不舒服的时候马上喝,非常有用!

就是喝了两天这个就好了,早上下午各喝一次,冲来当水喝,柠檬渣也吃掉!

加入了川贝和陈皮,止咳润肺化痰的效果更好哦!

1、柠檬选用进口的,皮比较薄;

2、没有老冰糖,用冰糖也可以;

3、糖量可以再减100克,不要再少了,否则会很苦;

4、加入川贝和陈皮止咳效果更好,陈皮是在药店买的黑色干干硬硬的那种,不是零食的哦;

5、膏汁要经过长时间的炖制才会浓稠。

【川贝陈皮柠檬膏】

材料:柠檬4个老冰糖700克

野生川贝20克陈皮15克(川贝和陈皮在药店买的时候直接磨成粉)

做法:

1、柠檬用盐搓洗掉表面的蜡,再用盐水泡20分钟,擦干然后切片、去籽---图1-3;

2、一层柠檬片、一层冰糖、一层川贝陈皮粉隔着放入炖盅,最上面一层是冰糖---图4-6;

3、我用的是电炖锅很方便,炖盅放入电炖锅,隔水炖,不用一直守着,设定好时间到时会自动停,有空再加水,每次定时三个小时,每三个小时加一次水又再定时三小时,一共炖了15个小时,图7-10分别是炖了3、6、9、15个小时后的状态,炖好后趁热装瓶,密封晾晾保存。

秋季干燥,容易咳嗽—川贝陈皮柠檬膏。


秋季干燥,容易咳嗽—川贝陈皮柠檬膏。


秋季干燥,容易咳嗽—川贝陈皮柠檬膏。



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