陈皮美食

天热孩子胃口差? 用“广东三宝”煲碗消食汤!

2019-09-11 12:21 @  陈皮美食 

广东地区有几句流行的谚语:“广东三宝,陈皮、老姜、禾秆草”;“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”;“千年人参,百年陈皮”。上面几句谚语,反映出陈皮珍贵的药用价值。陈皮对于老广来说,是再熟悉不过的老朋友。

新会陈皮煲汤时里面的白囊为什么要刮掉?

2019-09-04 20:58 @  陈皮美食 

  大家都知道广东人最喜欢做的东西就是煲老火靓汤     这句话就是深刻的体现出广东人,一个礼拜或者三天就必须要喝上一口汤  而老陈皮也是广东人最喜欢用来煲汤和泡茶的药材之一  他们拿出一片老陈皮浸泡

陈皮百合绿豆沙,香滑清甜去火消暑,易煮又好味

2019-08-09 13:11 @  陈皮美食 

最近南方天气阴晴不定,出太阳的时候阳光照在身上,仿佛产生了“光压”一样,把人按在地上摩擦,摩擦;转瞬间就飘过一阵大雨,来也匆匆去也匆匆,就好像给桑拿房里面的火石炉加水一样,水汽弥漫,让人喘不过气来。这

天热孩子胃口差? 用“广东三宝”煲碗消食汤

2019-07-31 08:15 @  陈皮美食 

广东地区有几句流行的谚语:“广东三宝,陈皮、老姜、禾秆草”;“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”;“千年人参,百年陈皮”。上面几句谚语,反映出陈皮珍贵的药用价值。陈皮对于老广来说,是再熟悉不过的老朋友。

新会小青柑的功效与作用有哪些?能否用作煲汤?

2019-06-05 11:23 @  陈皮美食 

小青柑---新会茶枝柑的幼果,挖出果肉填上普洱,就做成了一道当下非常受欢迎的小青柑柑普茶,与之对应该的有大青柑,二红柑,大红柑;想必常喝普洱茶的茶友们都已经领略过了小青柑的迷人香气,不错!尚且青涩的小青

新会陈皮白果炖猪腱子肉 止咳化痰,平喘顺气。

2019-05-02 08:26 @  陈皮美食 

春季的到来很多街坊最近都常有咳嗽,尤其老人家小朋友都要注意了。 春天预防感冒除了平时要注意锻炼身体,提高御“邪”能力,避免外感之外,还有一点就是要多饮水。

老鸭汤的做法之绿豆新会陈皮老鸭汤

2019-04-14 20:05 @  陈皮美食 

老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,一般来说鸭年龄在一年以上;酸萝卜也有讲究,酸萝卜的数量视鸭子大小而定,萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。因为它们是这道菜主要的调味材料,所以要求会比较高

身在广东清热解暑又正气的好汤水——冬瓜陈皮鸭胗汤

2019-04-14 20:03 @  陈皮美食 

这款汤水很简单,清热利湿。因为加入了陈皮,温养正气,是夏日大量出汗以后最好的补充营养的汤水。

新会陈皮粉葛骨头汤

2019-04-14 20:00 @  陈皮美食 

这是一道广东人喜爱的清热解毒的清润汤水,非常适合秋天润燥。粉葛既是一种食材,同时也是一种药材,它还有一个名字叫葛根,它有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用,还有清热解毒、养肝、理气、养颜

广东三宝扎炖瘦肉汤

2019-04-08 10:06 @  陈皮美食 

广东三宝是指陈皮,咸榄,禾杆草。广东三宝对喉咙痛、咳嗽、口干、发炎、上火很有效。

春季感冒咳嗽—中医推荐:南北杏无花果百合陈皮汤

2019-03-20 21:27 @  陈皮美食 

南杏仁又名甜杏仁,不作药用,因 其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。

陈皮美食:香气浓郁的“陈皮鸡”,有什么秘诀呢?

2019-02-18 14:39 @  陈皮美食 

陈皮鸡是一道汉族传统名菜,属于川菜系。此菜软烂汤浓,鲜香麻辣。使用成熟了的桔子皮,阴干或晒干制成。表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色,质脆,易折断。以皮薄而大,色红,香气浓郁者为佳。特点:色泽红亮,麻辣香嫩