淘宝或药店里买的陈皮需要洗吗？
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很多朋友问陈皮在泡水喝之前需要清洗吗？在淘宝或药店里买了些陈皮，泡水的过程中发现泡出来很多的杂质，感觉陈皮被泡开之后上面有很多像长了毛的东西，到底是为什么，求解答？
是否担心在淘宝或药店买的陈皮不干净、不卫生？毕竟是经过日晒雨淋的制作过程，而且晒制而成陈皮表面大多比较粗糙，表皮肯定积累了不少灰尘不干净。食用前是必须要把陈皮清洗干净，有些陈皮还有发霉的现象，洗不干净可能会导致腹泻。
下面就来教你怎么清洗陈皮。
陈皮可以用盐水浸泡清洗。陈皮太阳日照晒干而成，浸泡一段时间后再清洗就没有之前那么多的营养物质了。所以，我们可以使用盐水浸泡清洗比较好，也不会丧失陈皮的营养成份。
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