喝新会陈皮水和喝橘子水是一样的吗？

时间:2018-11-24 18:26
浏览:396
来源:新会柑网

喝新会陈皮水和喝橘子水是一样的吗？网有：傻傻分不清楚！

最近天气干燥，橘子具有生津解渴的功效并且好多朋友认为橘子富含多种维生素，尤其维生素c和柠檬酸具有美容的光效，而且吃起来口感酸酸甜甜的非常美味，所以成为这个季节备受追捧的一种水果。但是很多朋友就会想橘子吃过以后橘子皮是不是和陈皮是不是一样的哪?我直接把吃过的橘子皮晒干泡水喝行吗？带着这些疑问小编翻阅了很多资料终于为大家解开谜团。

首先大家都知道陈皮是一种干果皮，但是不知道是不是干果皮，根据陈皮的的官方定义，陈皮是成熟的橘皮经过晒干或晾干后研制成的，也就说陈皮是干燥成熟果皮，也就是说陈皮是干橘子皮，那么问题来了我们吃过的的新鲜橘子皮可以泡水喝吗？答案是不可以。

说到这里大家就会问小编，你绕来绕去说了辣么多橘子皮不就是陈皮吗？小编在解释一下，陈皮鲜橘皮虽然是同根生同源，但是性质却大相径庭，这就要从养生性质谈起了，陈皮经晾晒隔年，陈皮挥发油含量减少，而黄酮类化合物相对增加，更加注重理气调中，排湿化痰，一般可治疗脾胃不适以及肺气痰湿一起的各种病症。所以陈皮在中医界被广为用之，对于轻微家庭感冒，口干舌燥，很多人都会用陈皮冲水来缓解症状。另外据医生透露，陈皮是年数越久药效越大，它的药用价值也更大，甚至一个百年的陈皮就可以卖到上百万，这可不是吹嘘的。

由于陈皮的价格高，药效好所以很多人都会自己在家制作陈皮，其实陈皮的制作工艺并不复杂，只需要把洗净的橘皮放在阴凉处风干就行了，不过提醒大家刚风干的橘皮不能算是陈皮，必须在干燥的地方保存一年让其中的药性能有所沉淀，这样才能算是陈皮，才能食用。反之食用新鲜的橘子皮泡水由于由于橘皮中含会发油较多，容易刺激消化道进而导致消化功能紊乱，另外新鲜橘皮刺激肠胃，还有可能表面含有保鲜剂或农药的残留，一般的水洗是不能将这些有害物质清洗干净，所以最好不要用鲜橘皮泡茶饮用以免引起腹泻，过敏，所以橘子皮可不要随便乱用。这下大家清楚了吧！