好吃又美味的零食大人都无法拒绝,更何况小孩子呢?这道糖渍陈皮具有开脾健胃、止咳生津等功效,老人人常说嘴巴淡淡的,吃它就可以了,会让你的喉咙特别舒服,还适合做小朋友的零食,比其他甜食更有益于健康,不用担心孩子会上火了。今天我们就来介绍糖渍陈皮的做法吧!

糖渍陈皮这道成品非常漂亮,小朋友一看就爱上它了。色相就非常吸引人了,吃起来有点苦,但是吃进去后就是甜甜的,特有嚼劲。老小皆宜的小零食,还可以养颜养容哦,想要变美的女孩选择它也再合适不过了。

准备四个橙子剥皮洗净我们首先要准备好四个新鲜的橙子,用清水洗净,然后剥开皮,不要白色的那有一层,尽量刮去。刮完后就再一次清洗干净,防止有灰尘再进入。

第一步,加水放盐煮开洗干净后,就可以放入锅中加冷水,还要放少许的盐煮开就行了。煮的过程中要注意了,必须盖上锅盖,并且不能搅拌哦,不然煮出来的味道就不够鲜美了。

第二步,煮开了泡一晚,第二天继续煮煮开了的陈皮,就放在锅里面泡一个晚上,尽量不要让它与空气接触,防止挥发里面的营养成分。到了第二天,要继续煮开就可可以捞上来沥干了。

第三步,加入柠檬汁,糖,继续煮煮了两次沥干之后,就可以加入3勺子的柠檬汁和3勺子的糖,搅拌一下,接着放入少量的水继续煮,煮都橙皮变软变透明就可以了。

第四步,出锅煮了大约10至15分钟,它也会散发出淡淡的香味,变得很软了就可以出锅了。

第5步,放凉后装到有砂糖的容器里将煮好的橙皮放凉后就放进了装有砂糖的容器里,在里面来回滚动几下,然后就可以装在盘子里食用了。
好了,糖渍陈皮就做好了,是不是觉得很简单呀?如此美味好吃的零食,而且吃了再也不用担心孩子们上火烦躁了,相信你的小孩一定会喜欢上它的,越想越想吃。赶紧收藏起来去做吧!
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