糖渍陈皮零食陈皮的制作方法
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- 来源:新会柑网
好吃又美味的零食大人都无法拒绝，更何况小孩子呢？这道糖渍陈皮具有开脾健胃、止咳生津等功效，老人人常说嘴巴淡淡的，吃它就可以了，会让你的喉咙特别舒服，还适合做小朋友的零食，比其他甜食更有益于健康，不用担心孩子会上火了。今天我们就来介绍糖渍陈皮的做法吧！
这道成品非常漂亮，小朋友一看就爱上它了。色相就非常吸引人了，吃起来有点苦，但是吃进去后就是甜甜的，特有嚼劲。老小皆宜的小零食，还可以养颜养容哦，想要变美的女孩选择它也再合适不过了。
我们首先要准备好四个新鲜的橙子，用清水洗净，然后剥开皮，不要白色的那有一层，尽量刮去。刮完后就再一次清洗干净，防止有灰尘再进入。
洗干净后，就可以放入锅中加冷水，还要放少许的盐煮开就行了。煮的过程中要注意了，必须盖上锅盖，并且不能搅拌哦，不然煮出来的味道就不够鲜美了。
煮开了的陈皮，就放在锅里面泡一个晚上，尽量不要让它与空气接触，防止挥发里面的营养成分。到了第二天，要继续煮开就可可以捞上来沥干了。
煮了两次沥干之后，就可以加入3勺子的柠檬汁和3勺子的糖，搅拌一下，接着放入少量的水继续煮，煮都橙皮变软变透明就可以了。
煮了大约10至15分钟，它也会散发出淡淡的香味，变得很软了就可以出锅了。
将煮好的橙皮放凉后就放进了装有砂糖的容器里，在里面来回滚动几下，然后就可以装在盘子里食用了。
好了，糖渍陈皮就做好了，是不是觉得很简单呀？如此美味好吃的零食，而且吃了再也不用担心孩子们上火烦躁了，相信你的小孩一定会喜欢上它的，越想越想吃。赶紧收藏起来去做吧！
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