新会陈皮年份造假大揭秘
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- 来源:新会柑网
一直以来我在某宝看到的最多的就是20年66元50克，10年新会陈皮35元50克的一些网上在销售的例子，比我们这些种植果民完全批发的价格还要便宜，而且我看那么买家都说满意，而且看图片就能看出来是造假年份皮，并不是天然生晒所得的新会陈皮。
今天，决定来曝光一下新会陈皮造假实验，意详细的流程介绍来呈现如何进行陈皮的造旧，揭秘用普洱茶煮水的造旧的所谓的“老陈皮”究竟长什么样？
一、首先我们准备材料
二、煮开普洱，放入陈皮
将普洱茶用水煮开，将茶汤煮到尽浓，将年份低的陈皮放置壶内，稍煮片刻，让陈皮充分染色，适当加一些适用盐，令颜色粘复在陈皮上不易掉色。
三、捞出晾干
轻轻捞出被普洱茶浸泡过的陈皮，晾干水分
四、自然晒干或者烘干
将造旧的陈皮自然晒干或者烘干
五、密封保存、售卖
【结论】
【造假特点】假黑，颜色分布不均匀，泡茶后陈皮味道淡，会有淡淡的盐味
正宗的高年份陈皮究竟长得是什么样？记住
这是正常保存8年的新会陈皮
可以，明显看出陈皮的沧桑感，而且有些小蛀口，如果保存了那么多年老陈皮没有蛀口的话，除非你是手工真的非常厉害，要么就是你的陈皮真的差到连虫子都不敢兴趣
正宗天然生晒的老陈皮
颜色；自然的”棕灰色“
味道；香味足，药味明显
重量；轻，约3-6克一片（完整三辩）
手感；脆，容易断
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