新会陈皮食谱:新会陈皮粉凉拌番茄
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- 来源:新会柑网
陈皮粉拌 番茄 陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。番茄营养丰富,富含维生素C,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效!
陈皮粉拌 番茄 酸酸甜甜,开胃可口!简单,方便,快捷,有营养!
陈皮粉
用料
陈皮粉适量新鲜番茄4个白糖适量新会陈皮粉拌 番茄 的做法
1.将番茄洗干净,在皮上轻轻划几刀,放便剥皮
2.烧开点滚水,然后放番茄入去,煮到八成熟,然后上碟,放冻,剥皮
3.剥干净点皮,切片
4.番茄摆好碟,散上少少白糖,再散上陈皮粉
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