老陈皮

新会区旅游局以“金品新会”品牌建设为抓手 打造著名乡村旅游目的地

2018-02-25 21:28 @  陈皮资讯 

来源:江门新闻网    时间:2018.02.22 [字体:大:2624中:2220小:1816]

新春看看梁启超故乡的新会陈皮产业

2018-02-25 21:26 @  陈皮资讯 

摘要:每个新会人的记忆里都有这么一个陈皮罐子。它藏在奶奶房间里最隐蔽的角落,从不让小孩子靠近半步。只有在每天做饭时,奶奶才会从这个“宝箱”里拿出几瓣陈皮,切成丝儿丢进汤里,阵阵陈皮清香就从那咕噜咕噜沸

过年天气干燥 来个新会陈皮陈肾西洋菜汤

2018-02-19 16:53 @  陈皮美食 

这是南方人秋天饮的一种老火靓汤。秋天气候干燥,燥气盛行,稍有外邪犯肺即会出现燥咳。这种汤清热去火,润肺止咳。

马上就要到梅雨季节,新会陈皮做好几点既利于陈化又不至于霉变!

2018-02-19 16:53 @  新会陈皮百科 

每年到这个时候,南方大面积进入梅雨季节,就算不下雨,空气湿度也是达90%及以上,持续的2天以上高湿,加上温度的回升,达20度以上,露置的陈皮极易出现发霉现象,尤其是大红皮(3年及以内的新皮)!怎么办?

新年食谱:新会陈皮红烧鸡翅

2018-02-19 16:53 @  陈皮美食 

用料 鸡翅中400克陈皮30克酱油2匙料酒2大茶匙绵白糖2茶匙盐 鸡精少许葱 姜片少许陈皮炖鸡翅的做法 

新会陈皮加上牛肉丸

2018-02-19 16:53 @  陈皮美食 

喝茶点心自家也能做!用料 牛肉 肥猪肉 陈皮 马蹄 腐竹 陈皮牛肉球的做法 

新年来个暖胃新会陈皮红枣炖羊肉

2018-02-19 16:53 @  陈皮美食 

羊肉温补脾胃,是改善胃寒、反胃、身体瘦肉症状的最佳食材,陈皮能健脾祛湿,跟羊肉搭配能解腻去油促消化!更能平衡羊肉与红枣的热性让您在暖胃的同时又不会上火!大枣健脾养胃补血安神!这道菜吃上一口立刻让你的胃

新会陈皮红烧牛腩的做法

2018-02-19 16:53 @  新会陈皮百科 

这次买的牛腩肥瘦间隔很均匀,适度的油脂使做出来的成品口感滋润柔糯,馥郁的陈皮香带出一种独特的风味,非常的好吃。用料 牛腩400克葱段2个生姜2片陈皮15克米酒2大勺红烧酱油1.5大勺盐3~5克冰糖20克干山楂4~

秋冬交季应吃的 九制陈皮烧老鸭

2018-02-19 16:53 @  新会陈皮百科 

“一旦说及到“陈皮”时,很多人都无法忘记它那种独特的味道。因为它的独特的制作材料,所以也被称作为贵老,红皮,黄橘皮,新会皮,广陈皮等等。每每于果实成熟之际,将果实摘下,剥取果皮,有效的进行着阴干同通风

数万吨柑肉堆积 陈皮虫成为宠物的美食

2018-01-27 11:59 @  陈皮资讯 

万吨柑肉堆积 陈皮虫能解难题? 文/图广州日报全媒体记者严建广 如何解决因为生产新会陈皮而浪费掉的每年数万吨新会柑肉?近年来,来自江门新会当地的企业、广东省科研部门的专家等纷纷出谋划策,也进行了相关研究。

辨别正宗新会陈皮:望闻问切 一看二闻三摸四尝 “四断法”

2018-01-27 11:57 @  新会陈皮百科 

原标题:一看二闻三摸四尝“四断法”辨别正宗新会陈皮 近日,一段有关外地柑皮进入江门的小视频引发群众关注与热议,引起陈皮业界的担忧。新会区政府组织联合调查组对此事展开了调查。同时,新会陈皮行业协会发出