江门新会陈皮飘香季 家家户户忙晒柑皮


金羊网讯

记者彭纪宁,通讯员谭耀广、肖浩报道:又到一年新会柑的收获季,每年10月下旬开始到12月,江门新会各镇村的大小柑果园进入收获阶段。田间地头、村边道路、晒场、球场、广场、房顶……开始到处晒满柑皮,一片片白花花的柑皮蔚为壮观,给新会添上了一景,吸引了不少摄影爱好者到来拍照。

近日,记者来到江门市新会区的东甲、梅江、双水、三江等新会柑核心产地走访,趁着阳光,村民们正在忙着摘柑、剥皮、晒皮,到处弥漫着浓浓的柑皮香气。记者从江门市新会区农林局了解到,近年来,随着新会陈皮在国内外知名度的提高,新会陈皮产业在政府的支持下快速发展。“今年新会柑的种植面积达8万多亩,其中挂果面积6.5万亩左右。”江门市新会区农林局副局长潘华金表示,随着壮年树增多,新会柑的产量将呈继续增长趋势。

新会柑价格保持平稳态势

记者来到新会东甲村村民梁先生柑园发现,6个妇女正在帮忙剥柑皮。梁先生说:“今年新会柑的价格低的每公斤卖6元左右,高的每公斤24元左右。他家果园今年产量约6000公斤,价格基本与去年一样。虽然有些区域柑的价格略有下降,但总体而言,新会柑今年价格与去年基本持平,没有大的变化。”

对此,潘华金表示,今年受台风“山竹”影响,除了物料和设备损毁外,就新会柑而言,小青柑收购价不如去年,由于小青柑产量回落,前期摘果的不多,整个新会的柑园都留到大果采摘,而今年恰好是新会柑“大年”,丰产年的柑果时下已经膨大,所以受风摇落比较严重。今年新会区8.5万亩柑园受前段时间台风影响100%受灾,其中造成(挂果面积)6.5万亩明显经济损失,平均亩落果约350公斤,全区共损失产量约2.1万吨,价值约1.26亿元。

“今年有些地方的价格有所回落是合理的。”潘华金表示,“比如说去年小青柑、柑茶增量比较大,今年趋于平稳,增量不大等都会使新会柑价格有所回落,趋于稳定。”

柑肉不再随处丢环境大大改善

每年陈皮柑收获季节,新会区会产生近8万吨新会柑肉,大部分柑肉被丢弃,腐烂后对周边的空气和水造成极大的污染。记者在东甲、梅江等主产地查看发现,与前些年柑肉被大量丢弃在路边、河道的情况不同,今年,大多数新会柑皮处理现场,都有专用塑料筐收集柑肉,这些柑肉都被专业公司收走。

也有柑农表示,由于去年政府出台了相关柑肉处理法规对环境进行保护,发现丢弃柑肉者罚款两万元以上。无人收购的柑肉,果农只好自己付费叫环卫公司运走处理。

对此,新会柑种植户表示,希望加快对柑肉的开发利用,早日解决柑肉处理问题。

实际上,政府已经行动起来,像新会的新宝堂、和越生物科技两家公司就向果农收购柑肉用于制作陈皮酵素产品、“陈皮虫”饲料等,这也让果农们在传统柑皮销售外多了不少增量收入。

来源:作者:彭纪宁

发表时间:2018-11-07 15:26


猜你喜欢

新会陈皮夏季受潮问题解决方案

2025-06-18 14:08 @  陈皮资讯

新会陈皮夏季受潮问题分析与解决方案 一、雨季潮湿对陈皮品质的影响机制 霉变风险

新会陈皮:新生代饮品的千年逆袭

2025-06-12 19:20 @  陈皮资讯

新会陈皮:新生代饮品的千年逆袭 当侯佩岑手持那杯清冷月光蓝包装的“新会陈皮月光白轻乳茶”亮相时,一种穿越时空的对话已然开启——700年历史的岭南药材,正悄然注入新生代饮品的脉络。在陆家嘴写字楼间,年轻白领

消费降级下新会陈皮的双轨突围

2025-06-12 19:16 @  陈皮资讯

 消费降级下新会陈皮的双轨突围 岭南盛夏的柑园中,果农望着枝头青翠的小柑,眉头紧锁。2025年的消费市场寒风凛冽,曾经“一两陈皮一两金”的新会明星产业,正站在转型的十字路口。当高端礼品市场收缩,百元低

"中国陈皮之都"的大湾区效应

2025-06-09 14:22 @  陈皮资讯

"中国陈皮之都"的大湾区效应 2024年新会获授"中国陈皮之都"称号标志着产业质变:全产业链营收突破230亿元,带动7万人就业并实现人均增收2.2万元。其湾区影响力的构建体现为三个维度:

新会陈皮嫁妆:岭南婚俗的活态遗产

2025-06-09 14:12 @  陈皮资讯

陈皮嫁妆:岭南婚俗的活态遗产 在"中国陈皮之乡"江门新会,陈皮不仅是地理标志产品,更演变为独特的婚姻契约符号。2024年新会民政局数据显示,当地83%的传统婚礼仍保留"三箱陈皮作嫁妆"习俗,其

2025年陈皮市场市场饱和现状与突破方向

2025-06-09 14:10 @  陈皮资讯

陈皮市场现状与突破方向 当前陈皮市场呈现"两极化"特征:一方面新会核心产区高端陈皮价格坚挺(10年陈品超2000元/斤),另一方面广西、云南等外地皮以1-2元/斤低价冲击市场。2025年行业总产值预计达500亿

新会陈皮被誉为“陈皮中的爱马仕”

2025-06-07 20:09 @  陈皮资讯

新会陈皮被誉为“陈皮中的爱马仕”,主要源于其以下核心优势:

2025陈皮产业创新白皮书

2025-06-07 10:39 @  陈皮资讯

一、技术创新的三大突破点 分子级陈化技术 中科院广州生物院研发的"酶促陈化"装置,通过调控温湿度及微生物群落,将5年自然陈化周期缩短至8个月。2025年4月投产的智能陈化仓,单批次可处理鲜柑200吨,陈

2025年陈皮市场暴雷论背后的真相与启示

2025-06-07 10:36 @  陈皮资讯

2025年陈皮市场暴雷论背后的真相与启示 一、市场震荡的深层诱因 2024-2025年的陈皮市场确实经历了剧烈波动,但这种调整本质上是行业从野蛮生长向规范化发展的必经阶段。三个关键矛盾尤为突出: