2025年新会陈皮产业面临种植面积激增带来的供需失衡压力,需通过以下路径实现结构性调整:

一、供需失衡加剧市场分化
2025年新会柑种植规模持续扩张,叠加广西、云南等非新会产区茶枝柑供给增加,导致陈皮市场供给过剩。与此同时,消费端需求疲软,终端市场销量增长乏力,传统小微柑农与商户面临库存积压和价格竞争压力,行业进入洗牌阶段。
二、产业升级迫在眉睫
品质与品牌突围:新会陈皮需强化“道地性”标签,通过数字化溯源系统提升消费者信任度,并拓展中高端市场以提升附加值;
科技赋能全产业链:推广科学种植技术降低生产成本,优化仓储管理标准,同时开发药、食、茶、文旅等多元化产品线,扩大应用场景;
规范市场秩序:加强对外地“工艺皮”的监管,打击以次充好行为,保护新会陈皮地理标志品牌。
三、长期潜力与结构性调整
尽管短期内供给过剩导致市场承压,但新会陈皮凭借药用价值和文化属性仍具长期增长空间。未来需通过行业协会引导种植规模合理化,推动头部企业与小微主体协同发展,实现从“量增”到“质优”的转型。
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