吃了沃柑皮能做陈皮吗？千万不要丢，变成了它....

橘皮糖，最适合春节的时候吃了，特别的解腻！而且橘皮本身也很清香解腻、和胃健脾、止咳化痰，所以非常适合春节期间食用，即使让孩子吃这样的零食也完全不用担心吃多不消化。

不管它有什么功效，就仅仅是它的口感，就想要多吃点了。制作起来有些麻烦哦，不过，空闲的时候可以一次都制作多一点。

吃了沃柑皮能做陈皮吗？千万不要丢，变成了它....

准备食材：沃柑10个、白砂糖适量、冰糖适量、盐适量。亲戚说她用的是砂糖橘，但是我只有沃柑，备年货的时候，在朋友果园里摘了很多，反正沃柑本身就是橘子的一种，它是杂交来的而已。

1、把沃柑的皮收集起来以后，用盐搓洗干净；接着再用淡盐水来浸泡，浸泡差不多半个小时后接着搓洗，把变成黄色的水倒掉，挤出沃柑皮里面的水分，如此反复哦，直到水变清。

，这一步很是关键的，橘皮的苦涩味就靠这一步去掉哦。不过有个简单点的方法，就是用淡盐水浸泡大概两个小时，也能达到这样的效果的。

2、处理好沃柑皮以后，就开始起锅开火了。把白糖放到锅里，白糖的量是沃柑皮的一半哦，如果是想要有治疗咳嗽的效果的话，可以加入冰糖一起，全白糖也可以，把白糖和冰糖一起放进锅里去了，然后倒入刚刚没过糖的水，小火慢慢熬煮到糖融化。

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3、糖完全融化后，就把处理好的沃柑皮放进来，小火慢熬，要搅拌哦，让皮都均匀的裹上糖浆。一直搅拌到糖浆基本被吸干的时候就可以了，这个过程大概是要差不多半个小时哦，就是熬耐心了，不要着急。

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4、在盘子里铺上白糖，然后再把熬好的热沃柑皮倒进去，等到放凉了就可以装到密封的干净又干燥的罐子里了。想什么时候吃就可以什么时候吃哦，橘皮里面的微量元素而后你是丰富的，健脾和胃，止咳化痰哦。

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现在正是沃柑热卖的季节，可以多备点哦，即使是年都过完了，但是平常也是可以吃的，这个橘皮糖很适合伤食感冒的人吃哦，平常有事没事吃上一块，可以很好的预防感冒的。而且，沃柑口感是甜的，果肉细嫩化渣又紧实多汁，吃沃柑对我们人体也是好处多多哦。

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这个橘皮糖的分享来得晚了些，但是只要想开始，任何时候都不晚哦，正如你现在就关注我们，新会陈皮网。