新会柑如何选品质好的？如何选正宗陈皮柑？
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- 来源:新会柑网
新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑、皮肉兼用。
药食新会柑植株同源是新会柑的最大的特色。
人说：“广东有三宝，陈皮、老姜、禾秆草”
这排在第一位的就是新会陈皮。
新会陈皮历史悠久，
单从产地的名字上来说，
都各有自己的特色。
作为新会陈皮道地产地，
你知道是怎么来的吗？
下面开启科普模式，
一起来涨姿势！
新会陈皮的出众品质，
源自新会柑的优良品质。
一个正宗新会柑，
是“天时”、“地利”、“人和”
共同作用的结晶！
天时
新会地处亚热带海洋性季风气候区。
热量充分：年均温度数21.8℃，最高7月份达28.3℃，最低1月份13.4℃，年均日夜温差达6.9℃，10℃以上有效积温达7729.7℃。
光照时数足：年均日照时数1731.6小时。
雨量充沛：年均降量达1784.6mm。
无霜期长：年均无霜期达349天。
光热水充沛，非常有利于新会陈皮形成片张较大、适当皮厚、油胞粒大、油室饱满和芳香浓郁的质量特色。
地利
新会依山傍海双江流——形成了以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带。南边有银洲湖为出海口，南北两座山（北圭峰，南古兜），使潭江、西江双江交汇。江海咸淡交界，土地肥沃，是非常优质柑类栽培区。
每年汛期前，西江、潭江的水流会减少，银洲湖出海口海潮倒灌，迎来每年一次的咸潮，含盐量达3—9‰，水土中渗透了海水元素。
汛期来临时，西江将远在祖国西南的云贵高原的土壤元素随洪水带到新会的冲积平原带，形成独特的灌溉用水。
西江洪水+潭江潮水+南海海水，形成“三水融通”的水文奇观和水土特色，使新会的土壤兼具多种土壤成份类型，丰富的水分、沉积有机质和海水盐类成就了新会柑种植中道地性物质的来源。
新会柑全身是宝皮用兼用，药食同源的不可多得的优秀品种
既可鲜食，又可加工成柑饼或果汁，
但皮比肉贵，其柑皮是正宗地道新会陈皮的原料。
其柑络、柑核均可入药。而且其成熟于"最有补于时"。
都说新会柑全身是宝，小编给大家总结了一下~
新会柑理气调中、健脾和胃的功效
新会柑所制甘普茶有脂减肥、养颜美容的功效
新会柑晾的陈皮具有化痰止咳、暖胃、防癌功效
李时珍也曾夸赞过新会柑皮
“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，……今天下以广中（即新会）采者为胜。”
而这一切，均“归功于”这一颗颗新会柑。
每年新会天马，梅江，茶坑柑三地
浑身是宝的柑都好抢手，至靓。
发现了一处可实地摘柑的好去处！
每粒柑都是肉质饱满的新会茶坑柑。
这种天气除了踏青，一家老小前去摘柑也是不错选择
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