金秋里的那一抹微红，新会二红柑开摘啦。

秋的微风在拂动着,清爽舒畅。

秋的暖阳在照耀着,温暖和煦。

沐浴在秋的光韵里，近日，记者来到金稻田农业专业合作社，展开一场与新会二红柑的华丽邂逅之旅。

那一片新会柑田如画般唯美，阳光柔柔地照射，绿油油的柑树海闪烁着微微的红晕，犹如害羞的小姑娘红了脸颊。

微风轻轻吹拂，一个个绿中带红的新会柑在风中摇曳，散发出阵阵清香，令人陶醉不已！

远看，新会柑树整齐地排列着，连成了一片壮观的柑树海；近看，新会柑挂满枝头把树枝都压弯了腰，长势着实喜人，农民伯伯乐开了怀。

适逢新会二红柑采摘的黄金时期，金稻田农业专业合作社的工人们可忙了，摘柑的、开皮的，好一派热火朝天的景象。

记者在现场看到许多客户亲自到柑田选购新会柑，从东莞远道而来的邓先生就是其中一员。“我从东莞过来新会这里直接采购新鲜的新会二红柑，新会柑名号响彻全国，当然要过来看看。现在我亲自看见摸着了新会柑，真的是名不虚传，我们打算自己开皮自己晒皮，体验一下当中的乐趣。”邓先生说。

柑农告诉记者，二红柑的最佳采摘时间是11月中旬，今年提前采摘，一方面是由于今年是闰月，另一方面是由于今年的台风频繁导致柑树根系受伤，养分供应不上而提早成熟。

据了解，在气味上，二红皮比大红皮“霸气”，二红皮带点姜辣且香，大红皮糖份高且味带甜香。而青柑皮味辛油气大。三者用法不同，大红皮适合泡茶煲汤，青柑皮适合炆煮肉类，二红皮属两种之间，适合煲药或用作调味料。