小青柑火热之时有人把金桔果茶做成茶界新“小萌宠”

时间:2018-01-20 20:00
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来源:新会柑网

茶界从不缺少明星产品，各领风骚三五年，引领一波又一波消费热潮，转眼间“牛肉、马肉”已成过去式，不经意间，满城尽是心（青）柑宝贝。

有人说近两年混迹茶圈，没有喝过小青柑的一定不算是真茶客，店里没有几款小青柑销售，都不好意思说卖茶的，小青柑的火爆程度可见一般。

这种将普洱与新会青柑融合在一起的清新“柑普”茶成为时下各消费阶层的喜爱，在茶界异军突起成为最耀眼的新星，席卷大江南北。

小青柑的崛起，带动了新会相关产业的高度发展。然而如同茶界其他品类一样，这种以产地核心资源赖以成名的产品，巨大的利益背后注定摆脱不了外地原材料的冲击，造成鱼龙混杂的局面，给行业带来隐患，大批量以次充好的异地青柑和品质一般的普洱茶制作的标榜来自正宗的新会柑普茶涌入市场，失去了早期以清新口感和所谓的保健卖点给一批新老茶客带来的新鲜感，不再唯青柑是论。

相对于小青柑的火热，一批资深老茶客则表示，市面上有些小青柑在品质和口感上不及陈年普洱，论保健功能与陈皮普洱相差甚远，而一些价格低廉的非知名品牌的小青柑产品的制作原料可想而知，饮用过多，适得其反。

部分健康领域人士认为，不是所有的人群都适合饮用小青柑，尤其长期饮用。

据记载，青皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。青皮力量比陈皮强，可破气，故《本草经疏》中告诫：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。”

长期关注茶产业发展的“人人茶”平台则认为，小青柑的火爆与当下人们追求健康时尚的生活方式有关，抛去繁杂的传统饮茶体验模式，小青柑时尚、便捷、口感独特、具备相应的保健理念已深入人心，特别符合年轻一代的消费需求，类似产品将成为未来的市场主流，如何推出新一代更具健康元素和高品质的升级产品，满足市场需要将成为行业新机遇。

当小青柑已成风，如何接力？

经过近一年的上游资源整合与小范围新品市场测试，以厦门帆品茶业为代表领衔的新一代果茶“嘿嘿金桔果茶”于2018年1月正式启动全国招商，并在北上广深等一线城市迅速俘获一批年轻白领和中高龄消费者的芳心。

从柚子茶到桔子茶、金桔茶，越做越迷你，口感越优化。据“嘿嘿金桔果茶”创始人钟林波介绍，在茶行业喜欢做与众不同的他一直沉溺于茶饮年轻时尚化的研发，历经数年沉淀，他的第三代果茶终于面世。2016年底，首批2万多颗金桔茶研制成功投产立即被朋友圈消化，由于初次上马新品类，在原材料和品质把握上缺乏全面预测，以致错过最佳量产时期。超乎想象的用户体验反馈给了他极大的信心，2017年提前锁定大批量金桔原产地优质果源和正山小种、普洱茶原料，这一次，他用一年时间的精心准备，给了市场一个大大的惊喜。

“嘿嘿金桔果茶”通过古法工艺加工，经六道工序研磨，以“慢”为贵，倾注制茶人每一分时间和精力，提取茶料和金桔果中的精华和营养成分，在茶本身的自然香气基础上，增添了更多的“甘甜馨香”成分，所以，如果你慢慢细细的品味金桔茶，你就会感受到它的味道更佳香甜、以及更加明显的层次感。在帆品总部，钟林波手握一杯冲泡开的流动着金色透亮茶汤的金桔茶对前来考察的意向代理商们悠悠讲起该款茶品的特色。

有点金桔的清爽果香味又有点与红茶混合的微微酸甜感，迷你、小巧、包装时尚，抛开金桔本身的食用功效，这颗拇指大小般的小可爱，已让无数非茶客着迷，与现下全国风靡的网红茶在健康养生和口感纯正上相比更具优势和性价比，金桔茶茶性平和温暖，对中老年消费者吸引力同样不小，市场潜力巨大。“人人茶”负责人表示，这是“嘿嘿金桔果茶”在小青柑盛行的消费环境中脱颖而出的重要因素，并有意携手在新生代茶文化社交方面展开合作。

没有神秘故事、没有泡法限制，泡一杯很纯粹的茶，用自己喜爱的方式想怎么喝就怎么喝，细腻而温暖。嘿嘿，它会成为你的新宠爱吗？

(责任编辑：刘佳)