细说新会陈皮的种植历史

时间:2017-10-25 14:19
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来源:新会柑网

新会柑种植始于元代

陈皮并非新会独有，但最好的陈皮却产于新会。据新会农业局负责人介绍，新会陈皮的品种为茶枝柑（别名大红柑）皮。新会拥有柑、桔、橙、柠檬（当地称红柠檬）等多个原产地柑桔品种，是我国柑桔品种重要起源地之一，茶枝柑原产、主产均在新会。

据史料记载，新会陈皮是广东驰名土特产和广东“三宝”之首，清廷贡品和十大道地广药材之一。据专家考证，中华民族应用陈皮已有悠久的历史，而陈皮又以“广陈皮”为上品，以别于其他省所产，而“广陈皮”又以“新会陈皮”为上品，其生产历史有700多年，应用历史也有600多年。元代至正七年（1347年）新会外海（今江海区外海镇）陈惠甫拨田嘱书中写有“甘子田租十石”，说明当时新会存在专门生产柑子的柑园，至今已有700多年历史。

在中国历史上，新会陈皮在医药界享有较高地位，占据一席之地。明代李时珍《本草纲目》：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘……今天下以广中（新会）采者为胜”。